Palmiers sucrés...

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Palmiers sucrés...

Message  morticia le Jeu 14 Jan - 8:53

Je n'en ai jamais fait mais ça semble si simple Wink  que je m'y colle ....


Une feuille de pâte feuilletée  la mettre bien a plat sur un plan de travail parsemé de sucre ..


la soupoudrer de sucre - fin ..roux' ( roux )........perlé.........et rouler le tout .


Mettre au congélo une demi-heure ............le temps que ça durcisse un peu pour trancher ensuite tous les cm ........
Four 20' a 180°...........on peut , évidemment y ajouter ce qu'on veut avant de rouler la pâte ; pépites de chocolat , raisins secs ,  voire même tartiner de Nutella ..........


Moi j'aime le gout de la pâte et du sucre surtout s'il est légèrement caramélisé !!








Et on peut les faire en  version  salée pour l'apéro ........pas de sucre mais du fromage rapé - parmesan-pécorino -

miam
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Re: Palmiers sucrés...

Message  morticia le Jeu 14 Jan - 17:43

Légèrement caramélisés que je disais ...............
Puis je suis venue écrire des bêtises ............      mdrrr green green green



" />


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Re: Palmiers sucrés...

Message  Phisto le Jeu 14 Jan - 17:47

Bon ben voila!....
Tu me prépares un de ces capuccino géant de mes rêves et j'arrive pour déguster...OK  ???? up miam

_________________
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Re: Palmiers sucrés...

Message  morticia le Jeu 14 Jan - 17:54

Phisto a écrit:Bon ben voila!....
Tu me prépares un de ces capuccino géant de mes rêves et j'arrive pour déguster...OK  ???? up miam
As tu vu la photo ??


As tu chaussé tes lunettes ??

Oui ???


Haaaaaaaa yeux yeux yeux yeux

Tout va bien alors ..... trampo trampo trampo trampo  Parce que ces petits feuilletés ne sont pas " caramélisés " ils sont " cramés
".............. ptdr ptdr ptdr ptdr langue langue
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Re: Palmiers sucrés...

Message  morticia le Jeu 14 Jan - 18:58

Une seconde fournée pour me faire pardonner !! hihihi






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Re: Palmiers sucrés...

Message  Phisto le Jeu 14 Jan - 19:40

Ben ceux là ne sont pas cramés, impeccable....
Ben tu vois ma petite sœur, c'est ce que je prends chez moi le midi avec un petit café léger....huh

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Re: Palmiers sucrés...

Message  Sedna le Jeu 14 Jan - 21:53

Shocked Sont pas cramés tes palmiers, Morti. Ceux que j'achète à la boulangerie sont pareils  pasmafote
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Re: Palmiers sucrés...

Message  MiMi le Ven 15 Jan - 0:41

Shocked Shocked Shocked où tu vois qu'il sont cramé ils sont parfait

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 Ne demeure pas dans le passé, ne rêve pas du futur, concentre ton esprit sur le moment présent.

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Re: Palmiers sucrés...

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